铁锅柴鸡是当前较常见的一种菜式,因其利用大铁锅进行烹饪的方式而吸引人们的注意。使用铁锅进行制作的柴鸡,在味道上可以让酱汁更快的融入鸡肉里面,并且烹煮过程中的肉汁还可以煮制其他的配菜,可谓一举两得。 …
一盘美味又营养的鸡肉,是多数人无法抗拒的美食诱惑。铁锅柴鸡属于大众美食,罗洪斌铁锅柴鸡独特的配方以申请了国家专利。因配方的独特而让一盘普通的柴鸡展现出不同的美味,而得到众多美食客的一致认可与称赞。因…
鸡肉自身是含有磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。下面教大家一道简单好吃的啤酒鸡家常菜做法: 备料: 鲜鸡 半只 土豆 两个(小个)姜片适量(…
鸡肉的吃法五花八门,而且鸡肉本身鲜美无比,所以做鸡肉根本就没必要放什么味精或者鸡精了。今天为大家分享“佛跳墙”土鸡煲。佛跳墙是福州一道集山珍海味的传统名菜。从佛跳墙这道名菜里让Tony学到的一点是做菜…
在传统清炖鸡的基础上大胆创新,加入小米后汤味更浓,品相更好,因此备受大家喜欢,菜的独特在于这两种原材料价格都不高而且都具备滋补功效。 原料:本地散养柴 母鸡750克,小米8 0克,胡萝卜片、香菜各20克…
“芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有“婴儿食之不老,老人食之延年”之说,被视为延年益寿的上品,是秋季进补的首选。具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中…
1、干香菇提前1小时泡发。(新鲜的香菇洗净就好了)2、柴鸡处理:将鸡洗干净,切去鸡屁股、鸡头和鸡爪,再把鸡切成小块,放到煮开水的锅里,焯水捞出。3、焯好的柴鸡块放到煮开水的砂锅里,放入姜片,煮沸改小火慢慢炖一…
餐饮行业的统计表明,独立开办企业的业主,成功率不到18%,而加盟的企业连锁店的成功率高达92%。加入连锁店的较大优势是自己既当老板,又不孤军作战,尽量降低自己开店的风险,尽享成功喜悦。 1、质量…
中国饮食文化源远流长,史书记载“夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之”,这就是之初的饮食雏形。我国的饮食文化已有上千年历史,随着城市化的发展,生活…
在创业路上必须明了的先知条件,想找一个可靠的加盟商加盟,据了解有很多的加盟项目都是不靠谱的,那么应该怎样识别他们?”针对创业者的疑问,我们今天就来一起探讨怎么鉴别连锁加盟骗子。当前市场上鱼目混杂…
餐饮生意如今发展的越来越火,开餐饮加盟店是非常热门的创业选择。那么你知道开一家餐饮店的流程需怎样考虑呢:1.根据资金寻找项目;2.根据项目寻找商铺;3.判断项目与商铺的匹…
铁锅柴鸡已经成为一道肉质鲜嫩、色泽红润、口味醇香而令人一吃难忘的新名菜。它利用铁锅加工的精良配方和独特优点,同时结合了火锅长盛不衰的精华,具有香味浓郁,鲜嫩适口,白吃不厌。白吃不腻的特点而成为美食…