鸡肉自身是含有磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。下面教大家一道简单好吃的啤酒鸡家常菜做法： 备料： 鲜鸡 半只 土豆 两个（小个）姜片适量（…
鸡肉的吃法五花八门，而且鸡肉本身鲜美无比，所以做鸡肉根本就没必要放什么味精或者鸡精了。今天为大家分享“佛跳墙”土鸡煲。佛跳墙是福州一道集山珍海味的传统名菜。从佛跳墙这道名菜里让Tony学到的一点是做菜…
在传统清炖鸡的基础上大胆创新，加入小米后汤味更浓，品相更好，因此备受大家喜欢，菜的独特在于这两种原材料价格都不高而且都具备滋补功效。 原料：本地散养柴 母鸡750克，小米8 0克，胡萝卜片、香菜各20克…
“芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；有“婴儿食之不老，老人食之延年”之说，被视为延年益寿的上品，是秋季进补的首选。具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中…
冬天是个适合滋补的季节，炖一锅香喷喷的“铁锅柴鸡”，美味又滋补!柴鸡本身含有丰富的蛋白质和矿物质等养分，有很好的补血益气，补肾养脾的功效。是优质的滋补品。而选择用铁锅炖，可以增加人饮食中铁的含量，…
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，鸡肉温中益气 补精添髓有增强体力，强壮身体的作用。 鸡的烹饪技巧：1、鸡肉可热炒，炖汤，凉拌；2、鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，…
1、干香菇提前1小时泡发。(新鲜的香菇洗净就好了)2、柴鸡处理：将鸡洗干净，切去鸡屁股、鸡头和鸡爪，再把鸡切成小块，放到煮开水的锅里，焯水捞出。3、焯好的柴鸡块放到煮开水的砂锅里，放入姜片，煮沸改小火慢慢炖一…
柴鸡自身含有丰富的蛋白质，营养价值很高，用铁锅炖食又能补充身体的微量元素因此备受家庭餐桌欢迎。柴鸡口味鲜美，所以很多的吃客，为了能经常的在家能吃上铁锅柴鸡，想全面了解一下做法以及配方有哪些，下面就…
一、 改良秘方调料：铁锅柴鸡起源于东北小鸡炖蘑菇，经过改良采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黄精、山药、五加皮、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、秸梗、香叶、枸杞、枣、胡椒粉、香沙、鸡精、姜、葱等几…
餐饮行业的统计表明，独立开办企业的业主，成功率不到18%，而加盟的企业连锁店的成功率高达92%。加入连锁店的较大优势是自己既当老板，又不孤军作战，尽量降低自己开店的风险，尽享成功喜悦。 1、质量…
公司经营理念：企业理念：业精于勤 商精于诚加盟理念：加盟一个 成功一个 提供支持：选址支持 ： 选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。
大盘鸡是地方的特色菜，因大盘鸡非常的好吃，所以受众多食客的追捧，爱好这口味的朋友每天都能享受这道美味，在外面吃，一是价格因素，二是卫生问题影响了我们畅享美味。 在家里制作大盘…
