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罗洪斌铁锅柴鸡教学之道方向!
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的脂类,是国人膳食结构中脂肪和脂的重要来源之一。鸡肉对营养不 良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。医学鉴证,鸡肉有温中益 气、补虚填精、健脾胃、活 血脉、强筋骨的功效。
罗洪斌铁锅柴鸡多年不断的技术改进,配料采用几十种药草研制而成,味道是鲜香、爽口、肉质更加松软,由于药草的适当使用,不仅味道美味、独特, 更加奇香利口,使人食后,唾涎欲滴,念念不忘。
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