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餐饮加盟“共享”模式发展思路:
国内餐饮行业的蓬勃发展,但在业内竞争十分激烈,期待餐饮行业的创新,全新共享经营将成为餐饮行业发展的新思路:
1、共享餐饮加盟标志着传统餐饮行业也可以进入了共享均富的模式。
2、共享餐饮加盟是由后台的控制人(经营者)投资,共同获取所有经营收益。
3、共享餐饮加盟是经营者和厨师的平等合作关系,形成良好的共盈共享的经营方式。
4、服务动线短,因服务位置固定,服务将更加精致、到位。
5、由于厨师是面对面服务,厨师本人的身体健康、菜品卫生、碗筷用具卫生顾客一目了然,如有违反卫生管理条例,厨师将会受到相关管理者严厉的处罚,登上行业诚信黑名单,让该厨师在餐饮行业无法立足,使他有不可承受之重,反而促使他诚信经营,享受诚信经营的所有美好收益。
6、共享餐饮属于扁平化管理,工资待遇将远高过于其他类型餐厅。
7、餐厅因没有大面积厨房和众多管理人员和服务员,经营成本将大幅度下降,菜品的价位也将大幅度低于传统餐厅的价位,实实在在让利消费者,在同业竞争中将较具竞争力。
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