一家店的开业，无论是好是坏都有三个月的热度，半年的小盈利。用心的加盟店不是靠加盟费，也不是靠管理费用生存的，他们主要依靠自己店铺，和加盟者的营业分红而生存。如果营业不善，责任加盟者全部承担，你便进入了陷阱里。陷阱里的亏损只有加盟者承担，而不是给你各种许诺只提供美工、小礼品赠送的陷阱公司。好的加盟店他们无法避免加盟者失败，但可以减少这种失败几率的发生，并愿为失败者承担部分甚至全部的损失，以挽回自己的声誉。加盟商拥有完善的考核制度，而不是拿钱就可以开店家西式餐饮店，因为加盟店每开一家，就代表他们自己的品牌到了一个地方，失败的运营将会影响到自己的餐饮店生意。