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铁锅柴鸡(食疗养生)你学会了吗?

栏目:项目优势 更新:2018-8-28 9:04:25 来源:罗洪斌铁锅柴鸡网站-咨询热线:13391682186 15次浏览

      铁锅柴鸡具有濨补的功效,因此备受大众欢迎,铁锅柴鸡做法比较简单,但汤汁的调配比较重要。按照我们的方法就能调出美味濨补的汤汁。

      罗洪斌铁锅柴鸡的做法:

1、柴鸡去掉头部、鸡屁股及鸡爪、把鸡身的有油部分取下洗净备用;

2、洗干净的鸡切成大块,用清水浸泡10分钟以上;

3、国内加水烧开,将鸡块放进锅内焯水、稍煮即可 。捞出洗净皆可;

4、鸡油防入锅内,小火慢慢的熬出油,放入葱姜蒜炒香;

5、放入洗好的鸡块翻炒,随后加入料酒和其他调料(不要放盐);

6、随后加水没过鸡块,大火烧开转小火慢炖半小时;

7、香菇洗净放入锅内,加入盐再炖半小时,至肉熟透酥烂即可;

      柴鸡通过久炖之后,其中的钙、铁、锌、骨胶原等营养成分才能煮出来利于人体吸收。常吃能调节人体免疫力和美容养颜之功效,让您在品尝美食的同时,吃出健康、吃出长寿!

    罗洪斌铁锅柴鸡食材搭配养生:

    铁锅柴鸡香菇和豆腐同食:有降压降脂的显著功效;

    铁锅柴鸡香菇和油菜同食:益智健脑、润肠通便、预防癌症的功效;

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