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加盟 罗洪斌铁锅柴鸡 有哪些优势特点
一、 采用散养多年的鸡:不吃饲料的生 态鸡为柴鸡
二、 改良秘 方调料:因东北山里盛产各种香料,早在当地流传着一种秘 制铁锅炖柴鸡配方,其配方用于铁锅炖鸡,使鸡肉的余香不绝。铁锅柴鸡起源于东北小鸡炖蘑菇,经过改良,它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黄精、山药、五加皮、白寇、沙仁、豆寇、桂圆、大料、秸梗、香叶、枸杞、枣、胡椒粉、香沙等多种调料。
罗洪斌风味铁锅柴鸡口味一绝,秘 制配方,操作简单,适合大众口味,无需专职厨师,也照样能学会,保证口味纯正。铁锅柴鸡特点:色泽红亮,汤鲜味美,鸡皮筋道,鸡肉柴而不腻,口味香辣独特,药膳味美悠长,备受食客欢迎。
罗洪斌铁锅柴鸡已经成为当地一道肉质鲜嫩、色泽红润,口味香醇、令人一吃难忘的名菜。它采用铁锅炖制加精良配方而成,同时结合了火锅长盛不衰的精华,先吃肉后涮菜,(各种时令菜蔬)从而具有了香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻的特点,成为了美食市场的新亮点。
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