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食用鸡肉能吸收的营养价值你知道吗?

栏目:项目优势 更新:2019-2-21 10:16:12 来源:罗洪斌铁锅柴鸡网站-咨询热线:13391682186 11次浏览

    农家炖土鸡是用鸡肉制作的一道家常菜。鸡肉是含磷、铁、铜和锌的良好来源,因此备受大家喜爱。

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1、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。

3、蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

4、另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

5、医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。

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